民國107年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第56題

奶粉一磅50 元,製作油皮蛋塔餡一批需使用奶粉600 公克,其材料成本為

題目

奶粉一磅50 元,製作油皮蛋塔餡一批需使用奶粉600 公克,其材料成本為

  1. (1) 30 元
  2. (2) 66 元
  3. (3) 12 元
  4. (4) 60 元

官方答案

(2) 66 元

官方資料