民國107年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第63題
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1 , 000 個燒餅,每個燒餅售價 15 元,則該店的直接人工成本為
題目
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1 , 000 個燒餅,每個燒餅售價 15 元,則該店的直接人工成本為
- (1) 每個燒餅負擔8 元
- (2) 每個月48 , 000 元
- (3) 佔總營收的 10 . 66 %
- (4) 每個燒餅負擔1 .6 元
官方答案
(2) 每個月48 , 000 元、(3) 佔總營收的 10 . 66 %、(4) 每個燒餅負擔1 .6 元
解析
每日直接人工成本＝2人×800元＝1,600元，分攤至1,000個燒餅，每個負擔1,600÷1,000＝1.6元。每日營收＝1,000個×15元＝15,000元，人工成本占比＝1,600÷15,000≒10.67%，與10.66%相符。以30日計，每月人工成本＝1,600×30＝48,000元。選項1的8元與實際1.6元不符，係計算錯誤。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。