民國109年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第63題
每袋麵粉22 公斤可產製銀絲捲352 個,每個售價10 元,若將22 公斤一袋440 元的麵粉更換為25 公斤一袋售價600 元的麵粉,則其所造成的成本及獲利變…
題目
每袋麵粉22 公斤可產製銀絲捲352 個,每個售價10 元,若將22 公斤一袋440 元的麵粉更換為25 公斤一袋售價600 元的麵粉,則其所造成的成本及獲利變動為
- (1) 每公斤麵粉的營收皆為160 元
- (2) 一袋麵粉的產品營收變為4,000 元
- (3) 每個銀絲捲成本增加0.25 元
- (4) 每公斤麵粉貴了4 元
官方答案
(1) 每公斤麵粉的營收皆為160 元、(2) 一袋麵粉的產品營收變為4,000 元、(3) 每個銀絲捲成本增加0.25 元、(4) 每公斤麵粉貴了4 元
解析
舊袋：每公斤產 352÷22＝16 個，每公斤營收 16×10＝160 元，單個成本 440÷352＝1.25 元，麵粉單價 440÷22＝20 元。新袋 25 公斤可產 25×16＝400 個，營收 400×10＝4,000 元，每公斤營收仍為 4,000÷25＝160 元；單個成本 600÷400＝1.5 元，比 1.25 元增加 0.25 元；麵粉單價 600÷25＝24 元，比 20 元貴 4 元。四項敘述皆正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。