民國110年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第4題

下列何種產品較不會受到糖漿的影響

題目

下列何種產品較不會受到糖漿的影響

  1. (1) 廣式月餅
  2. (2) 糖麻花
  3. (3) 薩其馬
  4. (4) 兩相好

官方答案

(4) 兩相好

官方資料