民國110年 第3梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第50題

中式麵食工廠以鍋爐供應蒸汽,其所有有關機具配置之壓力表,應採用

題目

中式麵食工廠以鍋爐供應蒸汽,其所有有關機具配置之壓力表,應採用

  1. (1) W型
  2. (2) L型
  3. (3) U型
  4. (4) C型

官方答案

(3) U型

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