民國110年 第3梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科 第69題調製水餃之內餡時,經常使用下列何種蔬菜 題目 調製水餃之內餡時,經常使用下列何種蔬菜(1) 茼蒿(2) 高麗菜(3) 韭菜(4) 蔥 官方答案(2) 高麗菜、(3) 韭菜、(4) 蔥 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題