民國111年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第26題
某中式麵食廠的直接人工成本為營收的20%,該廠直接人工費用為每月(30 天計)60 萬元,在不 使直接人工成本比例升高的每日最低產值應為
題目
某中式麵食廠的直接人工成本為營收的20%,該廠直接人工費用為每月(30 天計)60 萬元,在不 使直接人工成本比例升高的每日最低產值應為
- (1) 2 萬元
- (2) 8 萬元
- (3) 4 萬元
- (4) 10 萬元
官方答案
(4) 10 萬元
解析
直接人工成本比例=直接人工費用÷營收。題目要求比例不升高,代表營收至少要達到 60 萬元 ÷ 20% = 300 萬元/月。換算成每日最低產值:300 萬元 ÷ 30 天 = 10 萬元/日。因此每日產值須達 10 萬元,直接人工比例才會維持在 20%;若低於此數,比例就會上升。2 萬、4 萬、8 萬元皆小於 10 萬元,會使人工成本占比超過 20%,故選 4。
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