民國111年 第3梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第28題
某中式麵食廠的直接人工成本為營收的20%,該廠直接人工費用為每月(30 天計)60 萬元,在不 使直接人工成本比例升高的每日最低產值應為
題目
某中式麵食廠的直接人工成本為營收的20%,該廠直接人工費用為每月(30 天計)60 萬元,在不 使直接人工成本比例升高的每日最低產值應為
- (1) 10 萬元
- (2) 2 萬元
- (3) 8 萬元
- (4) 4 萬元
官方答案
(1) 10 萬元
解析
直接人工成本占營收20%，表示營收×20%＝直接人工費用。已知每月人工費60萬元，則每月最低營收＝60萬÷0.2＝300萬元。每月以30天計，每日最低產值＝300萬÷30＝10萬元。在此產值下人工成本比例恰為20%，低於此值比例就會升高。故選10萬元。
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