民國115年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第24題
以下保持圍裙清潔的做法何者正確
題目
以下保持圍裙清潔的做法何者正確
- (1) 上洗手間時不需脫掉圍裙
- (2) 如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙
- (3) 脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起
- (4) 圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
官方答案
(4) 圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
民國115年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第24題
以下保持圍裙清潔的做法何者正確
(4) 圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分