選擇包裝材料時必須注意材料是否

題目

選擇包裝材料時必須注意材料是否

(3) 衛生

包裝材料直接接觸食品，首要考量為衛生安全，必須無毒、不溶出有害物質，能阻隔水氣與氧氣並防止微生物污染，符合食品器具容器包裝的衛生標準。高級、價廉、美觀雖可列入商業考量，但都不能取代衛生，故選3。

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