民國107年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類丙級 學科

第12題

食品從業人員定期健康檢查之主要目的為何

題目

食品從業人員定期健康檢查之主要目的為何

  1. (1) 控制體重
  2. (2) 避免食媒性疾病藉由餐飲從業人員傳染給顧客
  3. (3) 避免罹患高血壓
  4. (4) 預防癌症

官方答案

(2) 避免食媒性疾病藉由餐飲從業人員傳染給顧客

官方資料