民國111年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類丙級 學科

第57題

基因改造食品之標示,下列敘述何者為正確

題目

基因改造食品之標示,下列敘述何者為正確

  1. (1) 產品中添加少於2%的基因改造黃豆,無需標示
  2. (2) 我國基因改造食品原料之非故意攙雜率是2%
  3. (3) 食品添加物含基因改造原料時,無須標示
  4. (4) 調味料用油品,如麻油、胡麻油等,無須標示

官方答案

(4) 調味料用油品,如麻油、胡麻油等,無須標示

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