民國113年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類丙級 學科
第14題
廢食用油處理,下列敘述何者正確
題目
廢食用油處理,下列敘述何者正確
- (1) 一般家庭及小吃店之廢食用油屬環境保護署公告之事業廢棄物
- (2) 環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物
- (3) 非餐館業之廢食用油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理
- (4) 依環境保護法規定處理
官方答案
(3) 非餐館業之廢食用油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理
解析
依廢棄物清理法與資源回收再利用法規定，環保署公告餐飲業廢食用油屬「事業廢棄物」，應委託合法清除處理；一般家庭及非餐館業產生之廢食用油屬「一般廢棄物」，可交付清潔隊處理。選項 1 錯誤將家庭歸類為事業廢棄物；選項 2 錯誤將廢食用油列為應回收廢棄物（僅回收容器）；選項 4 法源引用錯誤。故選項 3 正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。