民國104年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第22題
某麵條廠電力設備為20 K W ( 瓩),每小時生產乾麵條100 台斤,其電力負載為70 %,電費 每度3 . 0 元,則其每台斤乾麵條的電力成本為
題目
某麵條廠電力設備為20 K W ( 瓩),每小時生產乾麵條100 台斤,其電力負載為70 %,電費 每度3 . 0 元,則其每台斤乾麵條的電力成本為
- (1) 0 . 60 元
- (2) 0 . 50 元
- (3) 0 . 42 元
- (4) 0
官方答案
(3) 0 . 42 元
解析
實際功率=額定功率×負載率=20 kW×70%=14 kW。每小時耗電量=14 kWh(度)。每小時電費=14度×3.0元/度=42元。每小時產量100台斤,每台斤電力成本=42元÷100台斤=0.42元。
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