民國104年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第60題
某中式麵食廠的直接人工成本為營收的20 %,該廠直接人工費用為每月( 30 天計) 60 萬元, 在不使直接人工成本比例升高的每日最低產值應為
題目
某中式麵食廠的直接人工成本為營收的20 %,該廠直接人工費用為每月( 30 天計) 60 萬元, 在不使直接人工成本比例升高的每日最低產值應為
- (1) 10 萬元
- (2) 4 萬元
- (3) 2 萬元
- (4) 8 萬元
官方答案
(1) 10 萬元
解析
直接人工成本率＝人工費用÷營收＝20％。已知每月直接人工費用為60萬元，則每月最低營收＝60萬÷20％＝300萬元。以30天計，每日最低產值＝300萬÷30＝10萬元；產值高於此數人工成本率不升，低於則比率升高。故選 1（10萬元）。
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