民國105年 第2梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第12題
麵食加工廠室內工作場所,各機械間或其他設備通道應至少保持多少公尺
題目
麵食加工廠室內工作場所,各機械間或其他設備通道應至少保持多少公尺
- (1) 1 . 2
- (2) 2 . 0
- (3) 0 . 8
- (4) 1 . 0
官方答案
(3) 0 . 8
民國105年 第2梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第12題
麵食加工廠室內工作場所,各機械間或其他設備通道應至少保持多少公尺
(3) 0 . 8