民國105年 第2梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第29題
下列敘述何者為錯誤?
題目
下列敘述何者為錯誤?
- (1) 可燃性氣體之鋼瓶與引火性物品儲存在一起
- (2) 盛裝容器和空容器應分區置放
- (3) 可燃性氣體鋼瓶儲存場所應備適當之滅火器
- (4) 高壓容器應安穩置放並加固定
官方答案
(1) 可燃性氣體之鋼瓶與引火性物品儲存在一起
解析
依高壓氣體及安全儲存規範，可燃性氣體鋼瓶嚴禁與引火性物品共同儲存，應分開置放以防火災爆炸，故選1為錯誤敘述。盛裝容器與空容器分區（選2）、儲存場備適當滅火器（選3）、高壓容器安穩固定（選4）均為正確安全作法。題目問「錯誤」，故選1。
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