民國105年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科

第17題

我國食品安全衛生管理法中規定,販賣超過有效日期之食品應

題目

我國食品安全衛生管理法中規定,販賣超過有效日期之食品應

  1. (1) 由主管機關代為回收
  2. (2) 命令工廠停工並封存存貨直到改善
  3. (3) 通知限期回收改正
  4. (4) 沒入銷毀

官方答案

(4) 沒入銷毀

官方資料