民國105年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第37題
麵食加工廠常用來表示製程能力,並與規格界限比較以發現製程能否依規格界限的有效圖 形為
題目
麵食加工廠常用來表示製程能力,並與規格界限比較以發現製程能否依規格界限的有效圖 形為
- (1) 長條圖
- (2) 直方圖
- (3) 扇形圖
- (4) 柏拉圖
官方答案
(2) 直方圖
解析
直方圖是將連續量測值分組後，繪出各組次數的分布圖，可看出數據的集中趨勢與變異程度；再把規格上限、下限標在圖上，就能判斷製程是否落在規格內、有無偏離或超出，是常用的製程能力分析工具。長條圖多用於類別資料的比較，扇形圖呈現比例，柏拉圖則是依問題發生次數排序並累積，用來找出關鍵少數，皆非與規格界限比較之用。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。