民國106年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第73題
夾心鹹蛋糕店每天生產150 盒,耗用雞蛋40 台斤,當雞蛋價格由每台斤30 元上漲15 %, 則由雞蛋所造成的成本或獲利變動為
題目
夾心鹹蛋糕店每天生產150 盒,耗用雞蛋40 台斤,當雞蛋價格由每台斤30 元上漲15 %, 則由雞蛋所造成的成本或獲利變動為
- (1) 每天成本因而增加150 元
- (2) 每盒蛋糕增加1 . 2 元成本
- (3) 每台斤雞蛋上漲4 . 5 元
- (4) 每天獲利減少180 元
官方答案
(2) 每盒蛋糕增加1 . 2 元成本、(3) 每台斤雞蛋上漲4 . 5 元、(4) 每天獲利減少180 元
解析
每台斤上漲金額為 30×15%＝4.5 元，新價為 34.5 元。每天 40 台斤的雞蛋成本增加 40×4.5＝180 元，因此每天獲利減少 180 元；換算到每盒為 180÷150＝1.2 元。所以每台斤上漲 4.5 元、每盒增加 1.2 元成本、每天獲利減少 180 元皆正確。選項 1 的 150 元與實際的 180 元不符。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。