民國107年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第78題
每袋麵粉22 公斤可產製銀絲捲352 個,每個售價10 元,若將22 公斤一袋440 元的麵 粉更換為25 公斤一袋售價600 元的麵粉,則其所造成的成本及獲利…
題目
每袋麵粉22 公斤可產製銀絲捲352 個,每個售價10 元,若將22 公斤一袋440 元的麵 粉更換為25 公斤一袋售價600 元的麵粉,則其所造成的成本及獲利變動為
- (1) 每公斤麵粉的營收皆為160 元
- (2) 每公斤麵粉貴了4 元
- (3) 一袋麵粉的產品營收變為4 ,000 元
- (4) 每個銀絲捲成本增加0
官方答案
(1) 每公斤麵粉的營收皆為160 元、(2) 每公斤麵粉貴了4 元、(3) 一袋麵粉的產品營收變為4 ,000 元、(4) 每個銀絲捲成本增加0