民國109年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第48題
何謂水足跡,下列何者是正確的?
題目
何謂水足跡,下列何者是正確的?
- (1) 水循環的過程
- (2) 每人用水量紀錄
- (3) 消費者所購買的商品,在生產過程中消耗的用水量
- (4) 水利用的途徑
官方答案
(3) 消費者所購買的商品,在生產過程中消耗的用水量
解析
水足跡是指消費者所購買的商品，在整個生產與供應鏈過程中直接及間接消耗的水資源總量，用以評估產品對水資源的影響，常作為節水與永續採購的參考。水循環過程、每人用水量紀錄、水利用途徑皆非水足跡的定義，故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。