民國110年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第37題
某糕餅廠的成本及利潤各佔營收的比例為:原材料佔50%、直接人工20%、間接人工10%、電 費10%、毛利10%;當其他費用不變而電費調漲50%時,其毛利率將下降…
題目
某糕餅廠的成本及利潤各佔營收的比例為:原材料佔50%、直接人工20%、間接人工10%、電 費10%、毛利10%;當其他費用不變而電費調漲50%時,其毛利率將下降為
- (1) 1%
- (2) 9.5%
- (3) 7. 5%
- (4) 5%
官方答案
(4) 5%
解析
毛利率是毛利占營收的比率。原電費占營收10%,電費調漲50%,等於增加10%×50%=5%的營收成本;其他費用不變,毛利由10%減少5%,成為10%-5%=5%。所以毛利率下降為5%,答案為4。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。