民國110年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第60題
澆花的時間何時較為適當,水分不易蒸發又對植物最好?
題目
澆花的時間何時較為適當,水分不易蒸發又對植物最好?
- (1) 半夜十二點
- (2) 清晨或傍晚
- (3) 下午時段
- (4) 正中午
官方答案
(2) 清晨或傍晚
解析
植物灌溉以清晨或傍晚為佳：氣溫較低、風速較小，水分蒸發損失最少，根系吸收效率最高；且葉面水分可在日出前乾燥，減少病菌滋生。正午強光高溫蒸發快、易造成生理乾旱；半夜無光合作用、根系吸收力弱且易積水缺氧。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。