民國112年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第27題
下列何項不屬於麵食加工廠生產管理的目標
題目
下列何項不屬於麵食加工廠生產管理的目標
- (1) 準時的交貨
- (2) 完善的褔利措施
- (3) 優良的品質
- (4) 低廉的成本
官方答案
(2) 完善的褔利措施
解析
生產管理的核心目標為QCD：品質、成本、交期。選項1（準時交貨）對應Delivery、3（優良品質）對應Quality、4（低廉成本）對應Cost，皆為生產管理三大目標。選項2（完善福利措施）屬於人資管理或勞動關係範疇，雖間接影響員工士氣與生產效率，但非生產管理直接追求的生產目標。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。