民國112年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科 第71題運送蛋黃酥成品之容器如塑膠籃,回收再使用前須經 題目 運送蛋黃酥成品之容器如塑膠籃,回收再使用前須經(1) 噴漆(2) 消毒(3) 洗滌(4) 烘乾 官方答案(2) 消毒、(3) 洗滌、(4) 烘乾 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題