民國113年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科 第9題綠豆凸傳統使用下列何種材料個別包裝 題目 綠豆凸傳統使用下列何種材料個別包裝(1) 玻璃紙(2) 牛皮紙(3) 臘紙(4) 棉紙 官方答案(1) 玻璃紙 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題