民國109年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類丙級 學科
第25題
廢食用油處理,下列敘述何者正確
題目
廢食用油處理,下列敘述何者正確
- (1) 非餐館業之廢食用油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理
- (2) 一般家庭及小吃店之廢食用油屬環境保護署公告之事業廢棄物
- (3) 環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物
- (4) 依環境保護法規定處理
官方答案
(1) 非餐館業之廢食用油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理
解析
依《廢棄物清理法》及環保署公告，非餐館業（如家庭、小吃店）產生之廢食用油屬一般廢棄物，應交付清潔隊或合格清除機構處理。選項2錯誤：家庭/小吃店廢油非事業廢棄物；選項3錯誤：廢食用油列為「應回收再利用廢棄物」僅限餐館業；選項4法依據應為廢棄物清理法非環境保護法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。