民國102年 第2梯次 水產食品加工丙級 學科

第26題

台灣地區養殖魚中常作為魚鬆原料的有

題目

台灣地區養殖魚中常作為魚鬆原料的有

  1. (1) 鯽魚
  2. (2) 鰻魚
  3. (3) 鯉魚
  4. (4) 虱目魚

官方答案

(4) 虱目魚

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