民國105年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科
第13題
在購買看不見內容物之包裝食品時,可憑何種簡易方法選購?
題目
在購買看不見內容物之包裝食品時,可憑何種簡易方法選購?
- (1) 打開看內容物
- (2) 憑感覺
- (3) 看商標
- (4) 看有效日期及外觀
官方答案
(4) 看有效日期及外觀
解析
消費者購買不透明包裝食品時，無法開啟檢視內容（1 錯），亦不可僅憑感覺（2 錯）或單看商標（3 不足）。正確做法為查看標示之有效日期、保存條件、外觀有無破損鼓漲、標示資訊是否完整，以判斷品質安全。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。