民國106年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第45題

魚果之製造其主要原料為何

題目

魚果之製造其主要原料為何

  1. (1) 鯊魚
  2. (2) 鮪魚
  3. (3) 鱈魚
  4. (4) 鰻魚

官方答案

(2) 鮪魚

官方資料