民國106年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科
第65題
防護具之保管儲放處所,下列何者最適宜?
題目
防護具之保管儲放處所,下列何者最適宜?
- (1) 日曬乾燥處所
- (2) 潮濕場所
- (3) 高溫爐旁
- (4) 不受污 染且通風良好場所
官方答案
(4) 不受污 染且通風良好場所
解析
防護具應存放在不受污染且通風良好的場所,以避免受潮、發霉、污染或材質劣化,確保使用時仍具防護功能。日曬乾燥處所可能使塑膠或橡膠材質老化脆化;潮濕場所易滋生黴菌與生鏽;高溫爐旁的高溫會劣化防護具材質。故最適宜者為清潔、通風、不受污染之處。
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