民國111年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第21題

目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由

題目

目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由

  1. (1) 赤魷
  2. (2) 墨魚
  3. (3) 紐西蘭魷
  4. (4) 阿根廷魷

官方答案

(4) 阿根廷魷

官方資料