民國112年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科
第9題
包裝之首要目標是
題目
包裝之首要目標是
- (1) 製造方便
- (2) 保護內容物
- (3) 銷售方便
- (4) 儲運方便
官方答案
(2) 保護內容物
解析
包裝的首要目標在於保護內容物,避免產品在運輸、儲存與販售過程中受到碰撞、擠壓、光線、濕氣、氧氣及微生物等外在因素影響而變質或受損。雖然良好的包裝設計也能帶來製造方便、儲運方便與促進銷售等附加功能,但這些皆屬於衍生效益;唯有保護產品本身的品質與安全,才是包裝存在最根本、最優先的目的,故選2。
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