民國113年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科
第21題
請舉出下列何者為甲殼類動物?
題目
請舉出下列何者為甲殼類動物?
- (1) 龍蝦
- (2) 馬頭魚
- (3) 海螺
- (4) 烏賊
官方答案
(1) 龍蝦
解析
甲殼類動物（Crustacea）屬於節肢動物門，體表具幾丁質外殼、具多對步足與分節的附肢，常見如蝦、蟹、龍蝦等。龍蝦為典型甲殼類。馬頭魚屬脊椎動物的魚類；海螺與烏賊則屬軟體動物門（螺為腹足綱、烏賊為頭足綱），體表無分節外骨骼。故僅選項1正確。
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