民國111年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第4題

天婦羅俗稱甜不辣是

題目

天婦羅俗稱甜不辣是

  1. (1) 辣椒加糖
  2. (2) 魚片
  3. (3) 魚漿混合麵粉
  4. (4) 麵糰油炸的產品

官方答案

(3) 魚漿混合麵粉

官方資料