民國111年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第16題

操作水產加工機具應

題目

操作水產加工機具應

  1. (1) 按過去經驗操作
  2. (2) 戴安全帽
  3. (3) 多戴幾層手套
  4. (4) 按照操作手冊指示,一步一步作

官方答案

(4) 按照操作手冊指示,一步一步作

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