民國105年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第40題
對於食品包裝上的標示
題目
對於食品包裝上的標示
- (1) 可以虛偽
- (2) 使人誤認有醫葯之效能
- (3) 必須確實
- (4) 可以誇張
官方答案
(3) 必須確實
解析
食品包裝標示依食品安全衛生管理法規定，必須真實、正確，不得有虛偽、誇張或使消費者誤認具醫藥效能之情事。選項3「必須確實」符合標示應真實正確之原則，為正確答案。選項1虛偽標示違反食品標示真實性要求；選項2使人誤認有醫藥效能已涉及誇大療效，為法所不許；選項4誇張標示同樣違反誠實標示原則。食品業者應如實標示品名、內容物、製造日期、保存期限及營養成分等資訊，以保障消費者知的權利並符合法規。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。