民國107年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第26題
下列包裝材料何者濕氣阻絕性最差
題目
下列包裝材料何者濕氣阻絕性最差
- (1) 聚乙烯(PE)
- (2) 聚氯乙烯(PVC)
- (3) 玻璃紙
- (4) 聚丙烯(PE)
官方答案
(3) 玻璃紙
解析
各種包裝材料的氣體及濕氣阻絕性差異很大。聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）等塑膠薄膜大多對水氣有一定阻隔能力。玻璃紙則為再生纖維素薄膜，其結構本身多孔且親水性較高，對水蒸氣的阻絕性遠不如上述塑膠薄膜，在潮濕環境下最易透濕。因此濕氣阻絕性最差者為玻璃紙。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。