民國110年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科

第24題

杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確

題目

杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確

  1. (1) 妥善收藏已開封的食品
  2. (2) 擺放誘餌於工作檯面
  3. (3) 掉落作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清理
  4. (4) 使用紙箱作為防滑墊

官方答案

(1) 妥善收藏已開封的食品

官方資料