民國110年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科

第26題

何者屬於煮熟調味品?

題目

何者屬於煮熟調味品?

  1. (1) 魚餅
  2. (2) 乾鮑
  3. (3) 魷魚絲
  4. (4) 魚果

官方答案

(4) 魚果

官方資料