民國112年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第68題
較不耐衝擊性的容器是
題目
較不耐衝擊性的容器是
- (1) 玻璃容器
- (2) 鋁箔袋容器
- (3) 金屬容器
- (4) 塑膠容器
官方答案
(1) 玻璃容器
解析
玻璃容器透明度高、化學穩定性好，但材質脆、抗衝擊性差，碰撞或溫度劇烈變化時容易破裂，搬運與堆放需特別防護。金屬容器、塑膠容器及鋁箔袋容器通常較具韌性或能吸收部分撞擊，耐衝擊性相對較好，因此玻璃容器最不耐衝擊。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。