民國113年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第14題
食品的包裝容器,必須標示
題目
食品的包裝容器,必須標示
- (1) 賞味日期
- (2) 販賣日期
- (3) 出廠日期
- (4) 製造日期
官方答案
(4) 製造日期
解析
依《食品安全衛生管理法》第22條及相關食品標示規定，販售之包裝食品容器、外包裝或標籤應明顯標示「製造日期」及「有效日期」。製造日期為法定強制標示事項，供消費者溯源與判斷新鮮度；出廠、販賣日期非法定必標項目。故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。