民國114年 第2梯次 延期考區 水產食品加工-煉製品類丙級 學科

第11題

何者屬於煮熟調味品?

題目

何者屬於煮熟調味品?

  1. (1) 魚果
  2. (2) 魚餅
  3. (3) 魷魚絲
  4. (4) 乾鮑

官方答案

(1) 魚果

官方資料