民國107年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科 第49題煉製品中過氧化氫(雙氧水)之含量為 題目 煉製品中過氧化氫(雙氧水)之含量為(1) 無規定(2) 少許量(3) 不得殘留(4) 可多可少 官方答案(3) 不得殘留 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題