民國111年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第59題

洋菜為海藻膠抽出物之凍乾品其原料為

題目

洋菜為海藻膠抽出物之凍乾品其原料為

  1. (1) 海菜
  2. (2) 石花菜
  3. (3) 綠藻
  4. (4) 海帶

官方答案

(2) 石花菜

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