在烤牛排時,切開後肉汁的顏色為粉紅色,且中心溫度為53 °C,其熟度為

題目

在烤牛排時,切開後肉汁的顏色為粉紅色,且中心溫度為53 °C,其熟度為

1. (1) M e d i u m r a r e
2. (2) W e l l d o w n ( R e d m e a t )
3. (3) M e d i u m w e l l
4. (4) M e d i u m

官方答案

(4) M e d i u m

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