民國106年 第2梯次 西餐烹調乙級 學科
第29題
下列何者非屬防止搬運事故之一般原則?
題目
下列何者非屬防止搬運事故之一般原則?
- (1) 以機動車輛搬運
- (2) 儘量增加搬運距離
- (3) 採取適當之搬運方法
- (4) 以機械代替人力
官方答案
(2) 儘量增加搬運距離
解析
防止搬運事故的基本原則是縮短搬運距離、減少人力負荷,並以機械代替人力,例如手推車、油壓拖板車、輸送帶等,可降低人員彎腰、扭轉與重複抬舉所造成的傷害。搬運距離越長,暴露於跌倒、碰撞與肌肉骨骼傷害的時間越久,因此「儘量增加搬運距離」正好違反安全原則。以機動車輛搬運與採取適當搬運方法(正確姿勢、分批搬運、二人合力)皆屬防護措施,故本題應選增加搬運距離。
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