民國110年 第2梯次 西餐烹調乙級 學科

第67題

適用於餐廳廚房B 類火災,可使用何種滅火器?

題目

適用於餐廳廚房B 類火災,可使用何種滅火器?

  1. (1) 乾粉滅火器
  2. (2) 鹵化烷滅火器
  3. (3) 泡沫滅火器
  4. (4) 四氯化碳滅火器

官方答案

(1) 乾粉滅火器、(3) 泡沫滅火器

官方資料