下列何者為食品安全衛生管理法之重要變革?

題目

下列何者為食品安全衛生管理法之重要變革?

1. (1) 經公告之食品業者,應建立追溯或追蹤系統
2. (2) 經公告之食品業者,應實施食品安全管制系統
3. (3) 食品業者應實施食品良好衛生規範準則
4. (4) 經公告指定之業者應申請登錄,始得營業

官方答案

(1) 經公告之食品業者,應建立追溯或追蹤系統、(4) 經公告指定之業者應申請登錄,始得營業

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